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Cursos y seminarios de Turismo Rural en la Facultad de Agronomía

Estudiar Turismo Rural

FACULTAD DE AGRONOMIA – Universidad de Buenos Aires – AREA DE TURISMO RURAL presenta sus cursos y seminarios relacionados con el Turismo Rural:
Curso Internacional “El Negocio del Turismo Rural”

OBJETIVO
Que los participantes conozcan las bases del negocio del Turismo Rural.
Entrenarse en la transformación de los recursos rurales en productos turísticos competitivos.

DIRIGIDO A
Jóvenes emprendedores, mujeres empresarias que quieran desempeñarse en el ámbito rural, líderes de Pueblos Rurales que buscan desarrollar su comunidad, interesados en el armado de rutas alimentarias, circuitos turísticos, profesionales y directivos vinculados a organizaciones, empresas e instituciones del sector agropecuario y turístico, funcionarios nacionales, provinciales y municipales del área económica, agropecuaria y turística y docentes y capacitadotes, entre otros.

DURACION Y MODALIDAD
24 horas (3 jornadas de 8 hs. diarias)

FECHAS
26, 27 y 28 de Mayo del 2010 de 9 a 18 hs.

LUGAR
Área de Turismo Rural. Pabellón de Agronegocios y Alimentos. Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. San Martín 4453. Buenos Aires. Argentina

METODOLOGÍA
Teórica y Práctica. Exposición de casos reales

DOCENTE
Ingeniero Agrónomo Ernesto Barrera

INFORMACION Y PROGRAMA
agrotur@agro.uba.ar

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Seminario: “El Turismo Rural y Las Organizaciones Familiares”
Jueves 15 de Abril de 2010
18.00 a 22.00 hs

Disertante: Lic. Sergio Darío Fiquepron

Experiencia Profesional:
-Licenciado en Administración de Proyectos Informáticos.

-Entre el año 1994 y 2009 asesoró exitosamente a más de 30 empresas de características medianas y otras de características pequeñas.

-En el año 2000 inicia un trabajo de investigación sobre los grupos organizacionales de índole familiar y en el año 2002 inicia una serie de viajes por América Latina tendiente a continuar desarrollando su tarea como consultor independiente y comenzando a orientar su trabajo específicamente hacia el universo de las pequeñas empresas familiares.

-Luego de esta experiencia retorna a la República Argentina donde en Diciembre   de 2003 edita su primer trabajo bibliográfico titulado “Pymes Familiares – Nuestro Futuro”.A partir de ese momento se dedica exclusivamente a la consultoría relacionada con las empresas familiares.

Concepto:
Esta breve exposición está orientada a todo aquel emprendedor y/o asesor que comprenda la importancia y necesidad de darle a los emprendimientos familiares un tratamiento diferenciado y específicamente planificado; tendiente a lograr un éxito pleno en el desarrollo de su proyecto.

Objetivos Generales:

-Que cada actor directo de un emprendimiento familiar pueda comprender las bondades que brindan esta clase organizaciones cuando se la administra de la manera correcta.
-Que cada participante logre comprender y tomar conciencia de la importancia que tiene el desarrollo de emprendimientos familiares para una sociedad.
Objetivos Específicos:
-Que el interesado pueda conocer la realidad contextual que involucra a los emprendimientos familiares.
-Logre interpretar los estadios de vida de un proyecto económico de corte familiar y sus características.
-Adquiera los conceptos básicos de gestión para estos emprendimientos y algunas herramientas que ayuden a administrarlos eficientemente. Articulando el aspecto financiero, organizacional y económico.
-Comprenda la importancia de un buen asesoramiento externo previo y durante el desarrollo de cada empresa y la necesidad de disponerlo.
Temario:

-Introduccion
* Realidad contextual y coyuntural del sector PyMES en nuestro país.
* La particularidad de las PyMES familiares
* Su rol e importancia en el desarrollo de las economías regionales
* El turismo rural como alternativa de desarrollo

-La organización interna
* Aspectos relevantes a tener en cuenta
* El análisis FODA y sus momentos de realización.
* Ciclo de vida de la empresa
* Composición del grupo de trabajo
* Estructura organizacional

-La planificación estratégica:
* Incidencia en las distintas etapas del ciclo de vida
* Como practicar la planificación estratégica
* Herramientas de trabajo y su adaptación
* Articulación de aspectos financieros, económicos y organizacionales.

-El gerenciamiento y asesoramiento:
* La dirección o administración en las distintas etapas del proyecto
* La elección del gerente. Pautas a considerar
* La selección del asesor externo. Como buscar y seleccionar al asesor familiar.

Modalidad:
La duración de la ponencia se estima en un plazo aproximado de 180 minutos más un break intermedio y un espacio final para preguntas de los participantes.
Inscripción: Vía mail a semitur@agro.uba.ar o telefónicamente al (011)4523-9700. Cupo limitado.

Arancel: $80.-

Comentario

on “Cursos y seminarios de Turismo Rural en la Facultad de Agronomía
One Comment on “Cursos y seminarios de Turismo Rural en la Facultad de Agronomía
  1. Exelente felicitaciones me gustan los temas, quisiera por favor recibir informacion de todos sus cursos y noticias.

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