IV CURSO INTERNACIONAL”DISEÑO Y ORGANIZACION DE RUTAS ALIMENTARIAS Y TURISMO DEL VINO”

El Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía organiza el IV Curso de Diseño y Organización de Rutas Alimentarias y Turismo del Vino con la participación de disertantes de Argentina, Bolivia y México.

El objetivo del curso es brindar conocimientos y herramientas para agregar valor a través de un agronegocio turístico a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso.

DIRIGIDO A:
Profesionales, empresarios, técnicos y personas involucradas en todas las áreas del agro, del turismo y de la gastronomía. Funcionarios del ámbito nacional, provincial o local, vinculados al desarrollo rural y turístico que se desempeñan en la planificación y gestión turística.

FECHA:
19, 20 y 21 de Octubre de 2009.

DURACION DEL CURSO:
24 horas (de 9 a 18 hs lunes, martes y miércoles)

LUGAR:
Área de Turismo Rural. Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos
Aires. San Martín 4453. Buenos Aires. Argentina

CASOS
Ruta de la Yerba Mate. Argentina.
Ruta de la Pera y la Manzana. Argentina.
Ruta de la Sal. México.
Ruta del Vino de Tarija. Bolivia.
Ruta del Vino. Argentina.

ORGANIZADOR:
Ing. Ernesto Barrera
EQUIPO DEL CURSO:
Mariano Villani
Martín Arribalzaga
Patricia Luna
Melisa Ayala
Bárbara Carrera
INFORMES Y CONSULTAS
54 11 4523-9700
agrotur@agro.uba.ar
Area de Turismo Rural
Facultad de Agronomía
Universidad de Buenos Aires
agrotur@agro.uba.ar
http://www.agro.uba.ar
Tel/Fax: 00 54 11 4523-9700
Pabellón de Agronegocios
Av. San Martín 4453
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Argentina